Giorno: 4 Dicembre 2025

Premiati i primi Truffle Sommelier al mondo; ambasciatori del tartufo e della sua narrazione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

4 Dicembre 2025 0 0 0 6 mesi 395

I primi 25 Truffle Sommeliers sono il seme di un movimento culturale che unisce bosco, cucina, sala, vino ed emozione sotto un’unica grande bandiera accademica. I primi 25 Truffle Sommeliers sono nati in una cornice di grande pregio: il ristorante L’Aquila Nera sui Colli Bolognesi, […]

Il tartufo può salvare il vino: la nuova alleanza che parte dalle Marche

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 10 Aprile 2026 0 0 0 2 mesi

Alle soglie del Vinitaly 2026: il futuro del vino si gioca sul linguaggio e i giovani

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 30 Marzo 2026 0 0 0 3 mesi

Allo Scudiero il mare incontra l’eleganza: serata d’autore con le bollicine Monte Rossa

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 23 Marzo 2026 0 0 0 3 mesi

Le fiere del tartufo devono tornare all’essenza dell’enogastronomia

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 17 Marzo 2026 0 0 0 3 mesi

Stagione del tartufo bianchetto, annata difficile: si spera in un finale migliore

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 9 Marzo 2026 0 0 0 3 mesi

Lo Scudiero di Pesaro: Daniele Patti e la cucina che conta tra pesce e tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 25 Febbraio 2026 0 0 0 4 mesi

Wine&Siena e tartufo: 5 vini per 5 ricette al tartufo, dalla mente di Giuseppe Cristini

di Redazione 10 Febbraio 2026 0 0 0 4 mesi