Spaghetti di farro con salsa mornay, salsa di spinaci prosciutto croccante con tartufo bianchetto
Lo chef Max Bomprezzi ci propone un’unione di sensazioni gusto olfattive armoniose che vedono protagonista il tartufo bianchetto. Ingredienti per 4 persone Spaghetti di farro 400g 1\2 litro latte 25g burro 25g farina 200g gr spinaci puliti 1 rosso d’uovo Parmigiano 100g Tartufo Bianchetto […]
TARTUFO
