Cristini ne è certo: la cucina italiana patrimonio Unesco grazie al tartufo
A Expo Osaka Emiliozzi e Cristini hanno presentato la ricetta perfetta al tartufo. Ora sono pronti a replicarla davanti all’Unesco per conquistare i commissari con l’eleganza del gusto italiano. Con la narrazione del tartufo a tavola, la cucina italiana si avvicina a un traguardo storico: […]
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