Il vino ideale per il tartufo
Quale è il vino ideale da abbinare con il tartufo tenendo conto della stagionalità, della territorialità? Partiamo da solide basi per capirne la preziosità dell’abbinamento. Punteremo molto sulla cromaticità e sulla aromaticità, così come sulla gentilezza dell’abbinamento dove mai il vino dovrà pervadere Sua Maestà.Non […]
IL VINO IDEALE CON IL TARTUFO
