TARTUFO

La stagione del tartufo estivo in Veneto è iniziata: sarà la migliore degli ultimi 20 anni

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

18 Maggio 2024 0 0 0 2 anni 1646

Il Maestro del tartufo veneto Fabio Zandonà e il Maestro cavatore Fabio Cegan raccontano i primi assaggi La stagione del tartufo estivo, noto come Scorzone o Tuber Aestivum, è ufficialmente iniziata in Veneto il primo di maggio. In provincia di Vicenza, ci troviamo con il […]

I CUSTODI DEL BOSCO INTERVISTE

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

13 Maggio 2024 0 0 0 2 anni 751

A Civitanova Marche una ristorazione dove il tartufo sposa il miglior pescato del Mare Adriatico

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

10 Maggio 2024 0 0 0 2 anni 636

Il fascino del tartufo si espande: Expo Osaka celebra la magia culinaria dell’Italia

di Redazione

12 Aprile 2024 0 0 0 2 anni 929

Ospiti illustri e progetti nobili nel Salotto TV Marchigiano di Giuseppe Cristini

di wp_3859312

19 Marzo 2024 0 0 0 2 anni 663

Decolla da Urbino il Patto Expo del Tartufo, simbolo italiano di biodiversità

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

15 Marzo 2024 0 0 0 2 anni 652

Sul “Ring” della natura: unione e diversità nel mondo del tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

5 Marzo 2024 0 0 0 2 anni 826

Nuova tartufaia? Ecco i consigli del custode del bosco Silvano Petreti

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

21 Febbraio 2024 0 0 0 2 anni 697

Nelle incantevoli terre ascolane: gustando il Tartufo tutto l’anno

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

19 Febbraio 2024 0 0 0 2 anni 919

Prospettive scarse per la stagione del tartufo bianchetto: le ragioni di Pino Crestini

di wp_3859312

5 Febbraio 2024 0 0 0 2 anni 465

Il fascino delle “Marche del Tartufo” illumina Milano

Lo Scudiero di Pesaro: Daniele Patti e la cucina che conta tra pesce e tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 25 Febbraio 2026 0 0 0 1 settimana

Wine&Siena e tartufo: 5 vini per 5 ricette al tartufo, dalla mente di Giuseppe Cristini

di Redazione 10 Febbraio 2026 0 0 0 4 settimane

Famiglia Romiti, quando l’agricoltura diventa racconto di territorio

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 7 Febbraio 2026 0 0 0 4 settimane

Cena dialettale da Rolando a San Costanzo, dove il tartufo è presente tutto l’anno

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 4 Febbraio 2026 0 0 0 1 mese

Un sabato in cantina con Roberto Lucarelli a degustare vino, olio e tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 28 Gennaio 2026 0 0 0 1 mese

Intervista a Giuseppe Cristini: nel 2026 il tartufo si racconta in guanti bianchi

di Redazione 2 Gennaio 2026 0 0 0 2 mesi

Paolo Geri, il custode dei sapori autentici della Val Marecchia

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 14 Dicembre 2025 0 0 0 3 mesi