{"id":1225,"date":"2021-08-06T09:55:42","date_gmt":"2021-08-06T07:55:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/?p=1225"},"modified":"2021-08-07T12:43:10","modified_gmt":"2021-08-07T10:43:10","slug":"olga-urbani-racconta-il-mercato-mondiale-del-tartufo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/06\/08\/2021\/tartufo\/olga-urbani-racconta-il-mercato-mondiale-del-tartufo\/","title":{"rendered":"Olga Urbani racconta il mercato mondiale del tartufo"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Il tartufo italiano \u00e8 presente e perfetto tutto l\u2019anno, ed oggi, in una narrazione particolare, ecco i dati della produzione del tartufo ricamati dalla Famiglia Urbani, che ci raccontano la loro realt\u00e0.<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">Olga Urbani, titolare della storica azienda <strong>Urbani Tartufi<\/strong>, ci racconta le produzioni e le commercializzazioni.<br>\u00abLavoriamo un totale di <strong>250 tonnellate annue di prodotto<\/strong> cos\u00ec declinate: 190 tra tartufo estivo e uncinatum, 30 di tartufi neri invernali 8 di tartufo bianco pregiato d\u2019Alba e 22 di altri tartufi tra i bianchetti, i moscatum e altre nobili tipologie\u00bb.<br><strong>Il Gruppo Urbani controlla sicuramente il mercato mondiale del tartufo<\/strong> e a volte acquista anche all\u2019estero.<\/p>\n\n\n<div id=\"wpfp_e7b0b9b4ed394bc3a4da3d551f042969\" data-item=\"{&quot;sources&quot;:[{&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/Olga_urbani.mp4&quot;,&quot;type&quot;:&quot;video\\\/mp4&quot;}],&quot;id&quot;:&quot;13&quot;,&quot;splash&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/08\\\/copertina-scaled.jpg&quot;}\" class=\"flowplayer no-brand is-splash is-paused skin-slim no-svg fp-slim fp-edgy\" data-fv-embed=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/06\/08\/2021\/tartufo\/olga-urbani-racconta-il-mercato-mondiale-del-tartufo\/fvp-13\/\" style=\"position:relative; max-width: 720px; max-height: 406px; \" data-ratio=\"0.5639\">\n\t<div class=\"fp-ratio\" style=\"padding-top: 56.39%\"><\/div>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"fp-splash\" alt=\"video\" src=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/copertina-scaled.jpg\" style=\"position:absolute;top:0;width:100%\" \/>\n\t<div class=\"fp-ui\"><noscript>Please enable JavaScript<\/noscript><div class=\"fp-play fp-visible\"><svg class=\"fp-play-sharp-fill\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 100 100\"><defs><style>.fp-color-play{opacity:0.65;}.controlbutton{fill:#fff;}<\/style><\/defs><title>play-sharp-fill<\/title><path class=\"fp-color-play\" d=\"M49.9217-.078a50,50,0,1,0,50,50A50.0564,50.0564,0,0,0,49.9217-.078Z\"\/><polygon class=\"controlbutton\" points=\"73.601 50 37.968 70.573 37.968 29.427 73.601 50\" filter=\"url(#f1)\"\/><\/svg><\/div><div class=\"fp-preload\"><b><\/b><b><\/b><b><\/b><b><\/b><\/div><\/div>\n<div class='fvp-share-bar'><ul class=\"fvp-sharing\">\r\n    <li><a class=\"sharing-facebook\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.accademiadeltartufonelmondo.it%2Fit%2F06%2F08%2F2021%2Ftartufo%2Folga-urbani-racconta-il-mercato-mondiale-del-tartufo%2F\" target=\"_blank\"><\/a><\/li>\r\n    <li><a class=\"sharing-twitter\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=Accademia+del+Tartufo+nel+Mondo+&url=https%3A%2F%2Fwww.accademiadeltartufonelmondo.it%2Fit%2F06%2F08%2F2021%2Ftartufo%2Folga-urbani-racconta-il-mercato-mondiale-del-tartufo%2F\" target=\"_blank\"><\/a><\/li>\r\n    <li><a class=\"sharing-email\" href=\"mailto:?body=Check%20out%20the%20amazing%20video%20here%3A%20https%3A%2F%2Fwww.accademiadeltartufonelmondo.it%2Fit%2F06%2F08%2F2021%2Ftartufo%2Folga-urbani-racconta-il-mercato-mondiale-del-tartufo%2F\" target=\"_blank\"><\/a><\/li><\/ul><div><a class=\"sharing-link\" href=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/06\/08\/2021\/tartufo\/olga-urbani-racconta-il-mercato-mondiale-del-tartufo\/\" target=\"_blank\">Link<\/a><\/div><div><label><a class=\"embed-code-toggle\" href=\"#\"><strong>Embed<\/strong><\/a><\/label><\/div><div class=\"embed-code\"><label>Copy and paste this HTML code into your webpage to embed.<\/label><textarea><\/textarea><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abNoi tutti\u00bb, esclama la signora Olga, \u00ab<strong>vorremmo che il tartufo sia unicamente italiano ma conosciamo ovviamente le difficolt\u00e0<\/strong>. Auspichiamo e stiamo lavorando affinch\u00e9 la tartuficultura, anche attraverso il progetto Truffleland possa riportare il tartufo italiano ad essere il pi\u00f9 abbondante ed il pi\u00f9 popolare al mondo com\u2019era un tempo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/IMAGE-2021-08-06-090454.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1230\" width=\"833\" height=\"1111\" srcset=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/IMAGE-2021-08-06-090454.jpg 720w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/IMAGE-2021-08-06-090454-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 833px) 100vw, 833px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In questo momento esportiamo in 76 paesi in tutto il mondo, tra cui America, Asia, Europa. Di questo siamo molto fieri; stiamo organizzando una grande campagna istituzionale sui 170 anni che il prossimo anno festeggeremo, sei generazioni nel tartufo fatto di passione ed impegno incessante senza mai dimenticare etica e competenza.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"681\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/IMAGE-2021-08-06-090455-681x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1232\" srcset=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/IMAGE-2021-08-06-090455-681x1024.jpg 681w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/IMAGE-2021-08-06-090455-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/IMAGE-2021-08-06-090455.jpg 708w\" sizes=\"auto, (max-width: 681px) 100vw, 681px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"text-justify mb-2\">Il tartufo italiano \u00e8 presente e perfetto tutto l\u2019anno, ed oggi, in una narrazione particolare, ecco i dati della produzione del tartufo ricamati dalla Famiglia Urbani, che ci raccontano la loro realt\u00e0. Olga Urbani, titolare della storica azienda Urbani Tartufi, ci racconta le produzioni e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1238,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[],"class_list":["post-1225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricoltura","category-tartufo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1225"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1234,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1225\/revisions\/1234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}