{"id":2759,"date":"2023-03-15T10:49:03","date_gmt":"2023-03-15T08:49:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/?p=2759"},"modified":"2023-03-15T17:45:27","modified_gmt":"2023-03-15T15:45:27","slug":"ca-virginia-sede-del-centro-accademico-della-cucina-al-tartufo-lancia-le-cene-del-tartufo-del-venerdi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/15\/03\/2023\/tartufo\/ca-virginia-sede-del-centro-accademico-della-cucina-al-tartufo-lancia-le-cene-del-tartufo-del-venerdi\/","title":{"rendered":"Ca&#8217; Virginia, sede del Centro Accademico della cucina al tartufo, lancia le cene del tartufo del venerd\u00ec"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La famiglia Rossi a Ca&#8217; Virginia accoglie l&#8217;ospite in una Country House &amp; Wellness affascinante, magistralmente collocata al centro della campagna marchigiana<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ventitr\u00e9 meravigliose camere che guardano la Ducale di Urbino, condividono il fascino storico di un Montefeltro che conserva sempre il suo aspetto culturale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oggi la ristorazione di Ca&#8217; Virginia ha identificato il suo ruolo di accoglienza e di presentazione, rivolta ad un pubblico di alto profilo per rimarcare il fascino e le sensazioni di una cucina curata ma alla portata di tutti. Lo chef Massimo Emiliozzi (Ambasciatore del Tartufo) promette una cucina a chilometro zero, ispirata al suo orto e con l&#8217;obiettivo di offrire, con semplicit\u00e0 ma anche con la complessit\u00e0 della ricerca, una piacevole esperienza gastronomica per coloro che cercano risposte ed emozioni a tavola.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Ca&#039; Virginia, sede del Centro Accademico della cucina al tartufo, lancia le cene del tartufo\" width=\"1440\" height=\"810\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OiXpt6G-ylE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gli appassionati di cucina che amano il tartufo sanno che questa prelibatezza nobile \u00e8 sempre presente nella ristorazione e che <strong>nella Regione Marche il tartufo \u00e8 disponibile tutto l&#8217;anno<\/strong>. Degustare prelibatezze come le pepite di tartufo davanti a un panorama mozzafiato, e scegliere di fare una passeggiata lenta nel bosco a piedi o in bicicletta elettrica, \u00e8 un&#8217;esperienza affascinante. <strong>E poi, tornare nella struttura e godersi un aperitivo soft o un calice di vino accompagnati dalla Crescia sfogliata d&#8217;Urbino farcita, \u00e8 un sogno turistico che si avvera.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ca&#8217; Virginia comunica una ristorazione rurale lenta<\/strong>, raccontata attraverso un messaggio d&#8217;amore per il territorio, <strong>dove la materia prima del tartufo racconta la relazione tra il cane da tartufo, il cavatore e lo chef in un coinvolgente racconto che soddisfa gli ospiti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"2760\" src=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia4-23-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2760\" srcset=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia4-23-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia4-23-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia4-23-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia4-23.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"2761\" src=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia3-23-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2761\" srcset=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia3-23-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia3-23-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia3-23-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia3-23.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"2764\" src=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia-centro-23-2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2764\" srcset=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia-centro-23-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia-centro-23-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia-centro-23-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ca-virginia-centro-23-2.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I momenti trascorsi a tavola accanto al tartufo e ad altre prelibatezze del bosco e del fiume sono sicuramente migliorati e supportati dai giusti <strong>calici in abbinamento, proposti dai numerosi vignaioli marchigiani<\/strong> che trovano nella cucina di Ca&#8217; Virginia la sublimazione di un perfetto accostamento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ca&#8217; Virginia<\/strong><br><strong>Loc. Ca&#8217; Virginia, sn<\/strong><br><strong>I &#8211; 61020 Borgo Massano (PU)<\/strong><br><strong>Tel. +39 0722 580781<\/strong><br><strong>Mail:<\/strong>&nbsp;<a href=\"mailto:locanda@cavirginia.it\">locanda@cavirginia.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"text-justify mb-2\">La famiglia Rossi a Ca&#8217; Virginia accoglie l&#8217;ospite in una Country House &amp; Wellness affascinante, magistralmente collocata al centro della campagna marchigiana Ventitr\u00e9 meravigliose camere che guardano la Ducale di Urbino, condividono il fascino storico di un Montefeltro che conserva sempre il suo aspetto culturale. 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