{"id":3551,"date":"2024-01-31T15:48:47","date_gmt":"2024-01-31T13:48:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/?p=3551"},"modified":"2024-01-31T15:48:47","modified_gmt":"2024-01-31T13:48:47","slug":"gli-chef-del-tartufo-maceratese-riuniti-al-casolare-dei-segreti-per-la-stagione-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/31\/01\/2024\/tartufo\/gli-chef-del-tartufo-maceratese-riuniti-al-casolare-dei-segreti-per-la-stagione-2024\/","title":{"rendered":"Gli chef del tartufo maceratese riuniti al Casolare dei Segreti per la stagione 2024"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Il summit culinario nella residenza di Treia ha visto la collaborazione dei rinomati ristoranti per promuovere la stagione dei sapori al tartufo nelle Marche<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <strong>summit<\/strong> dei ristoranti del tartufo della provincia di Macerata si \u00e8 tenuto nella suggestiva residenza del <strong>Casolare dei Segreti<\/strong> a Treia, riunendo prestigiosi locali gastronomici come <strong>Misidia di Ripe San Ginesio<\/strong>, <strong>La Sella di Pitino di San Severino Marche<\/strong>, <strong>Ristorante Mescola di Civitanova Marche<\/strong>, <strong>Lo Smeraldo di Cingoli<\/strong> e, naturalmente, il <strong>Casolare dei Segreti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Gli chef del tartufo maceratese riuniti al Casolare dei Segreti per preparare il 2024\" width=\"1440\" height=\"810\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SWod5Z2OQzo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">I dettagli dell&#8217;incontro<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I rinomati ristoranti <strong>Misidia di Ripe San Ginesio<\/strong>, <strong>La Sella di Pitino di San Severino Marche<\/strong>, <strong>Ristorante Mescola di Civitanova Marche<\/strong>, <strong>Lo Smeraldo di Cingoli<\/strong> e il <strong>Casolare dei Segreti di Treia<\/strong> si sono riuniti con l&#8217;obiettivo di promuovere attivamente la stagione degli eventi legati al progetto &#8220;<strong>Tartufo tutto l&#8217;anno nelle Marche<\/strong>&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Massimo Garofoli<\/strong>, responsabile del gruppo, ha presentato il programma per <strong>2024<\/strong>, annunciando un&#8217;innovativa iniziativa culinaria. L&#8217;idea \u00e8 quella di affiancare al classico <strong>vincisgrasso alla maceratese<\/strong> anche una versione con <strong>tartufo<\/strong>, ispirata alle parole dello storico cuoco maceratese <strong>Antonio Nebbia<\/strong>. Questa variante, con il <strong>tartufo nero<\/strong> come protagonista, sar\u00e0 presentata in una conferenza stampa dedicata, coinvolgendo autorit\u00e0 e imprenditori entro il mese di marzo.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Progetti itineranti e trasversali<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oltre a questa novit\u00e0 culinaria, il gruppo si impegna in <strong>progetti itineranti<\/strong> come lo <strong>street food gourmet<\/strong> e eventi teatrali. L&#8217;obiettivo \u00e8 rappresentare in modo trasversale le <strong>Marche<\/strong>, il <strong>tartufo<\/strong> e l&#8217;intero territorio maceratese, sfruttando la bellezza di luoghi incantevoli per offrire momenti di grande classe, capaci di unire ospiti, turisti e intenditori del buon cibo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"482\" data-id=\"3552\" src=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/da71b777-d1af-4da0-a058-0ff9e2bbea82-1024x482.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3552\" srcset=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/da71b777-d1af-4da0-a058-0ff9e2bbea82-1024x482.jpg 1024w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/da71b777-d1af-4da0-a058-0ff9e2bbea82-300x141.jpg 300w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/da71b777-d1af-4da0-a058-0ff9e2bbea82-768x361.jpg 768w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/da71b777-d1af-4da0-a058-0ff9e2bbea82.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"487\" data-id=\"3553\" src=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/50c7ec47-69f4-4d5f-8859-922bf45deea7-1024x487.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3553\" srcset=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/50c7ec47-69f4-4d5f-8859-922bf45deea7-1024x487.jpg 1024w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/50c7ec47-69f4-4d5f-8859-922bf45deea7-300x143.jpg 300w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/50c7ec47-69f4-4d5f-8859-922bf45deea7-768x366.jpg 768w, https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/50c7ec47-69f4-4d5f-8859-922bf45deea7.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Il futuro secondo Mirko Pezzanesi<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel suo ruolo di padrone di casa, <strong>Mirko Pezzanesi<\/strong> visualizza un <strong>2024<\/strong> in cui il territorio e i suoi prodotti saranno i veri protagonisti. Un anno dedicato alla valorizzazione delle <strong>ricchezze locali<\/strong>, promettendo un&#8217;esperienza indimenticabile per tutti coloro che apprezzano la gastronomia e la bellezza delle <strong>Marche<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"text-justify mb-2\">Il summit culinario nella residenza di Treia ha visto la collaborazione dei rinomati ristoranti per promuovere la stagione dei sapori al tartufo nelle Marche Il summit dei ristoranti del tartufo della provincia di Macerata si \u00e8 tenuto nella suggestiva residenza del Casolare dei Segreti a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3555,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44,1],"tags":[],"class_list":["post-3551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-editoriali","category-tartufo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3551"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3557,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3551\/revisions\/3557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}