{"id":3567,"date":"2024-02-05T11:24:50","date_gmt":"2024-02-05T09:24:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/?p=3567"},"modified":"2024-02-05T11:24:50","modified_gmt":"2024-02-05T09:24:50","slug":"il-fascino-delle-marche-del-tartufo-illumina-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/05\/02\/2024\/tartufo\/il-fascino-delle-marche-del-tartufo-illumina-milano\/","title":{"rendered":"Il fascino delle “Marche del Tartufo” illumina Milano"},"content":{"rendered":"\n

Oggi 5 febbraio si terr\u00e0 un evento speciale dedicato alle eccellenze delle Marche: le Marche del tartufo. Presso la prestigiosa sede dell’Automobile Club Italia (ACI), l’atmosfera elegante far\u00e0 da cornice a questa serata unica<\/h4>\n\n\n\n

Oggi 5 febbraio alle 18:30<\/strong>, Milano si prepara ad accogliere un evento straordinario<\/strong> durante la Borsa Internazionale del Turismo<\/strong>, dedicato alle eccellenze delle Marche: le Marche del tartufo<\/strong>. L’atmosfera elegante e suggestiva<\/strong> della sede dell’Automobile Club Italia (ACI)<\/strong> di Milano sar\u00e0 la cornice perfetta per questa serata unica<\/strong>. (Per informazioni e partecipare all’evento CLICCA QUI<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

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Gianluca Carrabs, curatore della guida, Enrico Mazzaroni, chef del ristorte Il Tiglio, Luca Angelucci, titolare di Pergola Tartufi<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Il fulcro<\/strong> di questa manifestazione sar\u00e0 la presentazione della guida “L’Italia del Tartufo<\/strong>“, curata da Gianluca Carrabs<\/strong>. Questo libro narrativo<\/strong> offre una dettagliata panoramica dei territori legati al tartufo<\/strong>, fornendo un viaggio appassionante attraverso le tradizioni<\/strong> e le peculiarit\u00e0<\/strong> di questa prelibatezza culinaria.<\/p>\n\n\n\n

L’evento avr\u00e0 inizio con un convegno<\/strong> che vedr\u00e0 la partecipazione di illustri personalit\u00e0, tra cui Geronimo La Russa<\/strong>, Presidente AC Milano<\/strong>, Gerardo Capozza<\/strong>, Segretario Generale ACI<\/strong>, Marco Bruschini<\/strong>, Direttore Agenzia ATIM Regione Marche<\/strong>, Sabrina Santelli<\/strong>, Assessora al Turismo del Comune di Pergola, Michele Maiani<\/strong>, Presidente Consorzio Bonifica Marche<\/strong>, Luigi Contisciani<\/strong>, Presidente BIM Tronto<\/strong>, Ercole D’Ercoli<\/strong>, Assessore al Turismo ed Enogastromia del Comune di Campofilone e Presidente Ecomuseo Valle dell’Aso.<\/p>\n\n\n\n

L’appuntamento \u00e8 imperdibile<\/strong> per gli amanti del buon cibo<\/strong>, con una deliziosa degustazione<\/strong> curata da O.k. Gastronomie<\/strong> e la straordinaria partecipazione dello chef stellato Enrico Mazzaroni<\/strong>. Lo chef si esibir\u00e0 in uno show cooking<\/strong> presentando una ricetta esclusiva: “Maccheroncini di Campofilone IGP con brodo di yuzu, rag\u00f9 bianco di cazole e tartufo nero pregiato di Pergola<\/strong>“.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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