{"id":740,"date":"2021-06-07T09:38:00","date_gmt":"2021-06-07T07:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/?p=740"},"modified":"2021-06-07T09:36:52","modified_gmt":"2021-06-07T07:36:52","slug":"il-vino-annacquato-bevetelo-voi-burocrati-di-bruxelles-io-bevo-bene-bevo-sobrio-bevo-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/07\/06\/2021\/vino\/il-vino-annacquato-bevetelo-voi-burocrati-di-bruxelles-io-bevo-bene-bevo-sobrio-bevo-italiano\/","title":{"rendered":"Il vino annacquato bevetelo voi burocrati di Bruxelles. Io bevo bene, bevo sobrio, bevo italiano"},"content":{"rendered":"\n

A Bruxelles<\/strong> parlano di annacquare il vino, una proposta che mira a produrre vino dealcolato attraverso l\u2019aggiunta di un certo quantitativo d\u2019acqua<\/strong>, con l\u2019obiettivo di renderlo meno dannoso per la salute. Non sarebbe la prima volta che questa folle Europa, aggredisce il mondo del vino sincero, vero e puro.<\/p>\n\n\n\n

Ma che cosa berremmo, dove va a finire il profumo, il gusto, il bouquet e la persistenza aromatica del nettare di Bacco?
Io credo che siamo alla follia, la cultura italiana non prevede di miscelare il vino con l’acqua e anche a ristorante da sempre la mise en place prevede due bicchieri,  un calice per il vino bianco o rosso e un tumbler per l’acqua. Se voglio la miscelazione la decido io.
L’ignoranza in materia da parte della UE, proviene dall’incompetenza o dalla malafede?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Forse s\u00ec vogliono rovinare le cantine e privilegiare le multinazionali?<\/strong>
Dove va a finire la storia,  il lavoro anche manuale degli uomini e delle donne italiane e francesi che durante la vendemmia scelgono i migliori grappoli per regalare un elisir di lunga vita che e’ il vino! Il vino annacquato \u00e8 una fesseria, chi lo propone \u00e8 in malafede<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sarebbe un grave colpo economico inferto al mondo del vino e non lo permetteremo,  piuttosto faremo le barricate ad oltranza; per l’Italia \u00e8 un’offesa che non possiamo accettare
Piuttosto ci sentiamo di dare un consiglio spassionato: bevi meno e resta sobrio, ma bevi un buon calice di vino che non ha mai fatto male a nessuno: una fragrante bollicina, un fresco rosato,  fino a un rosso imperiale.<\/strong>
Noi appassionati, amanti e gourmet; vogliamo  bere vini profumati ed eleganti e non accettiamo l’incompetenza di una Europa incapace di capire,  la cultura, la storia e  il valore del “Vignaiuolo” come diceva il grande maestro Gino Veronelli, che se fosse ancora in vita prenderebbe tutti questi burocrati a ceffoni. Il vino annaffiato bevetelo voi burocrati di Bruxelles.<\/p>\n\n\n\n

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Questa Europa, incapace di percepire i lavori dell’agricoltura, della vigna e del lavoro dell’uomo<\/strong> e delle donne di madre terra Italia, non la rispettiamo, perch\u00e9 lontano dai desideri dei cittadini e lontano  anni luce dal rispetto del lavoro che invece e\u2019 nutrimento dell’agroalimentare.<\/p>\n\n\n\n

Nella vigna c’\u00e8 sudore e dignit\u00e0 e soprattutto famiglie che hanno investito da generazioni.
Facciamo fronte comune e  tutti uniti nel respingere questa ignobile proposta europea.
E comunque non si pu\u00f2 pensare di chiamare vino qualcosa che vino non \u00e8!<\/strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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