{"id":769,"date":"2021-06-11T10:00:00","date_gmt":"2021-06-11T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/?p=769"},"modified":"2021-06-12T12:29:14","modified_gmt":"2021-06-12T10:29:14","slug":"i-posti-piu-insoliti-dove-trovare-un-tartufo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/11\/06\/2021\/tartufo\/i-posti-piu-insoliti-dove-trovare-un-tartufo\/","title":{"rendered":"I posti pi\u00f9 insoliti dove trovare un tartufo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">Accademia del tartufo nel mondo racconta tra mistero e realt\u00e0, tra magia e cucina, il racconto di come il principe della cucina e re della tavola: il tartufo, sa manifestarsi nell&#8217;universo ambientale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oggi<strong> raccontiamo i luoghi pi\u00f9 insoliti dove \u00e8 possibile trovare un tartufo<\/strong>, dove Pino Crestini: maestro cavatore e Custode del bosco, ha cavato curiosamente e negli anni le sue pepite.<\/p>\n\n\n<div id=\"wpfp_5157277306b44faf302360490db1dca4\" data-item=\"{&quot;sources&quot;:[{&quot;src&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/10000000_1093143547840840_876443644694832736_n.mp4&quot;,&quot;type&quot;:&quot;video\\\/mp4&quot;}],&quot;id&quot;:&quot;6&quot;,&quot;splash&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/195895010_231147888524198_3417046283821742867_n_jpg.jpg&quot;}\" class=\"flowplayer no-brand is-splash is-paused skin-slim no-svg fp-slim fp-edgy\" data-fv-embed=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/11\/06\/2021\/tartufo\/i-posti-piu-insoliti-dove-trovare-un-tartufo\/fvp-6\/\" style=\"position:relative; max-width: 640px; max-height: 360px; \" data-ratio=\"0.5625\">\n\t<div class=\"fp-ratio\" style=\"padding-top: 56.25%\"><\/div>\n\t<img decoding=\"async\" class=\"fp-splash\" alt=\"video\" src=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/195895010_231147888524198_3417046283821742867_n_jpg.jpg\" style=\"position:absolute;top:0;width:100%\" \/>\n\t<div class=\"fp-ui\"><noscript>Please enable JavaScript<\/noscript><div class=\"fp-play fp-visible\"><svg class=\"fp-play-sharp-fill\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 100 100\"><defs><style>.fp-color-play{opacity:0.65;}.controlbutton{fill:#fff;}<\/style><\/defs><title>play-sharp-fill<\/title><path class=\"fp-color-play\" d=\"M49.9217-.078a50,50,0,1,0,50,50A50.0564,50.0564,0,0,0,49.9217-.078Z\"\/><polygon class=\"controlbutton\" points=\"73.601 50 37.968 70.573 37.968 29.427 73.601 50\" filter=\"url(#f1)\"\/><\/svg><\/div><div class=\"fp-preload\"><b><\/b><b><\/b><b><\/b><b><\/b><\/div><\/div>\n<div class='fvp-share-bar'><ul class=\"fvp-sharing\">\r\n    <li><a class=\"sharing-facebook\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.accademiadeltartufonelmondo.it%2Fit%2F11%2F06%2F2021%2Ftartufo%2Fi-posti-piu-insoliti-dove-trovare-un-tartufo%2F\" target=\"_blank\"><\/a><\/li>\r\n    <li><a class=\"sharing-twitter\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=Accademia+del+Tartufo+nel+Mondo+&url=https%3A%2F%2Fwww.accademiadeltartufonelmondo.it%2Fit%2F11%2F06%2F2021%2Ftartufo%2Fi-posti-piu-insoliti-dove-trovare-un-tartufo%2F\" target=\"_blank\"><\/a><\/li>\r\n    <li><a class=\"sharing-email\" href=\"mailto:?body=Check%20out%20the%20amazing%20video%20here%3A%20https%3A%2F%2Fwww.accademiadeltartufonelmondo.it%2Fit%2F11%2F06%2F2021%2Ftartufo%2Fi-posti-piu-insoliti-dove-trovare-un-tartufo%2F\" target=\"_blank\"><\/a><\/li><\/ul><div><a class=\"sharing-link\" href=\"https:\/\/www.accademiadeltartufonelmondo.it\/it\/11\/06\/2021\/tartufo\/i-posti-piu-insoliti-dove-trovare-un-tartufo\/\" target=\"_blank\">Link<\/a><\/div><div><label><a class=\"embed-code-toggle\" href=\"#\"><strong>Embed<\/strong><\/a><\/label><\/div><div class=\"embed-code\"><label>Copy and paste this HTML code into your webpage to embed.<\/label><textarea><\/textarea><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abQuesto \u00e8 stato possibile dentro una bottiglia di succo di frutta o di vino, oppure nella chiocciola di una lumaca. Ma anche sotto una strada asfaltata, dove prima vi era un terreno fertile. <strong>Le forme del tartufo dipendono da quale terreno incontra il tartufo nella sua crescita e da quanto apparato radicale, sassi o scheletro incontra nella sua evoluzione.<\/strong><br>Non crediamo al fatto\u00bb, conclude infine Pino Crestini: \u00abche tutti i tartufi devono essere rotondi come vogliono e desiderano gli chef; <strong>ci\u00f2 che conta \u00e8 il grado di maturazione<\/strong> e una forma differente da quella rotonda non toglie la sua vena aromatica e il suo valore sensoriale e di fascino a tavola\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"text-justify mb-2\">Accademia del tartufo nel mondo racconta tra mistero e realt\u00e0, tra magia e cucina, il racconto di come il principe della cucina e re della tavola: il tartufo, sa manifestarsi nell&#8217;universo ambientale. 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