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Pino Crestini: «Libera cerca giusta, ma non dimentichiamo la tartuficoltura»
Truffle Sommelier: parte la stagione del Tuber aestivum da Bologna
Il Crater dell’Emilia-Romagna critica la Regione per la poca trasparenza sul tartufo

EDITORIALI

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Il Crater dell’Emilia-Romagna critica la Regione per la poca trasparenza sul tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
20 Maggio 2025 0 00 5 minuti 4 settimane 135

A nome del Crater e per voce del suo presidente Marco Mazzali si chiede correttezza tra le parti. No alla lottizzazione dei boschi per il profitto di pochi: sì alla libera cerca Marco Mazzali e il Crater (Coordinamento Regionale Associazioni Tartufai Emilia-Romagna) prendono una posizione […]

I CUSTODI DEL BOSCO
di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
11 Maggio 2025 0 00 3 minuti 1 mese 139

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
29 Marzo 2025 0 00 3 minuti 3 mesi 236

Il messaggio del Biagioli Wine Festival: un calice di vino rende più bella la cena (e la vita)

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
15 Marzo 2025 0 00 2 minuti 3 mesi 227

Le Marche si preparano ad affascinare 24 tour operator tedeschi

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
16 Gennaio 2025 0 00 4 minuti 5 mesi 317

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
14 Gennaio 2025 0 00 3 minuti 5 mesi 281

Giuseppe Cristini: viaggio tra luci e ombre nei territori del tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
30 Dicembre 2024 0 00 3 minuti 6 mesi 287

Tra passerelle e incompetenza, il tartufo rischia l’estinzione

di Redazione
11 Dicembre 2024 0 00 3 minuti 6 mesi 263

Iolanda Carciani e Roberto: i norcini che hanno scritto la storia dei salumi del Montefeltro

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3 Dicembre 2024 0 00 3 minuti 6 mesi 512

Arcitartufi Ferrara celebra i quattro tartufi locali con un menu stellare al ristorante Makorè

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Pino Crestini: «Libera cerca giusta, ma non dimentichiamo la tartuficoltura»

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 3 Giugno 2025 0 00 6 minuti 2 settimane

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Ristorante Montenerone: 45 anni di storia culinaria tra tartufo e cacciagione

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