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Accademia del Tartufo nel Mondo
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Giuseppe Cristini

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Il tartufo può salvare il vino: la nuova alleanza che parte dalle Marche
Alle soglie del Vinitaly 2026: il futuro del vino si gioca sul linguaggio e i giovani
Allo Scudiero il mare incontra l’eleganza: serata d’autore con le bollicine Monte Rossa

EDITORIALI

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“L’astemio” Report attacca il mondo del vino. Ma Ranucci fa un grande flop

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
7 Marzo 2024 0 00 2 minuti 2 anni 551

Dopo le due puntate di Report dedicate al mondo del vino dello scrso dicembre e febbraio, Giuseppe Cristini esprime la sua opinione sugli argomenti trattati dal programma Rai «Gli scoop presentati dalla trasmissione Report recentemente sul mondo del vino sembrano essere una mera banalità. Le […]

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
27 Febbraio 2024 0 00 2 minuti 2 anni 1125

Cristini: «Dubbi sulla carne in vitro: chi l’apprezza forse non conosce la vera carne»

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
31 Gennaio 2024 0 00 3 minuti 2 anni 747

Gli chef del tartufo maceratese riuniti al Casolare dei Segreti per la stagione 2024

di Redazione
15 Dicembre 2023 0 00 3 minuti 2 anni 945

Il progetto accademico del Tartufo Marchigiano: Cinque Pilastri per l’eccellenza gastronomica globale

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
31 Ottobre 2023 0 00 2 minuti 3 anni 851

Per favore non chiamatelo prezioso tubero

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
24 Luglio 2023 0 00 3 minuti 3 anni 1021

Corte Scaligera di Mozzecane: Il Top del Tartufo del Veneto nel 2023

di Redazione
31 Maggio 2023 0 00 2 minuti 3 anni 578

È disponibile il numero estivo della rivista ufficiale del tartufo italiano nel mondo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
27 Maggio 2023 0 00 2 minuti 3 anni 478

Accademia rinnova il suo sito e offre un timbro di maggiore intensità al mondo del tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
2 Maggio 2023 0 00 2 minuti 3 anni 841

Giuseppe Cristini in Spagna per incontrare i “nuovi padroni” del mercato del tartufo nero

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
15 Aprile 2023 0 00 2 minuti 3 anni 566

Alle Marche e all’Italia servono le professionalità migliori: nasce il “Maggiordomo di sala”

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Il tartufo può salvare il vino: la nuova alleanza che parte dalle Marche

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 10 Aprile 2026 0 00 3 minuti 1 mese

Alle soglie del Vinitaly 2026: il futuro del vino si gioca sul linguaggio e i giovani

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 30 Marzo 2026 0 00 4 minuti 2 mesi

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 23 Marzo 2026 0 00 3 minuti 2 mesi

Le fiere del tartufo devono tornare all’essenza dell’enogastronomia

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 17 Marzo 2026 0 00 3 minuti 2 mesi

Stagione del tartufo bianchetto, annata difficile: si spera in un finale migliore

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 9 Marzo 2026 0 00 3 minuti 2 mesi

Lo Scudiero di Pesaro: Daniele Patti e la cucina che conta tra pesce e tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 25 Febbraio 2026 0 00 5 minuti 3 mesi

Wine&Siena e tartufo: 5 vini per 5 ricette al tartufo, dalla mente di Giuseppe Cristini

di Redazione 10 Febbraio 2026 0 00 4 minuti 3 mesi
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