Accademia del Tartufo nel Mondo
Giuseppe Cristini
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Giuseppe Cristini
Emerge chiaramente che il futuro dell’agricoltura sta in gran parte nella tartuficoltura e, l’Accademia del tartufo nel mondo aggiunge, nel Tartuf-eno-turismo. Dialoghi con i territori: la Regione Marche con il Vicepresidente e assessore all’agricoltura Mirco Carloni ha fatto tappa a Sant’Angelo in Vado, presentando le […]
AGRICOLTURA TARTUFO TRUFFLELAND TRUFFLELAND TRUFFLELAND
A Scheggino alla presenza dei massimi esperti italiani, Truffleland lancia, non solo in Umbria ma nel mondo, il progetto di filiera del tartufo. Francesco Loreti Urbani con tanta passione, emozione e competenza ha orgogliosamente chiamato a raccolta tanti produttori Umbri; giovani e forti che credono […]
TARTUFO
Il Maestro cavatore di tartufo e Custode del bosco Pino Crestini di Sestino, raggiunto da Giuseppe Cristini narratore del Tartufo, interviene sul tema cerca e cavatura del tartufo. «Il futuro del tartufo sta nella messa a dimora di nuove piantine che possono sviluppare il micelio». […]
Il progetto Scopri l’Italia che non sapevi valorizza borghi, paesaggi e tradizioni italiane. Il tour enogastronomico Aromi d’Italia unisce degustazioni e profumi locali per promuovere il territorio in modo multisensoriale Il progetto “Scopri l’Italia che non sapevi” celebra la ricchezza del patrimonio enogastronomico italiano attraverso […]
TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO
Dai boschi Veneti Fabio Zandonà e Fabio Cegan, il Custode del bosco Veneto e il Maestro cavatore del tartufo, presentano il prossimo evento di Caseus, dove il formaggio si unisce al profumo di tartufo La Regione Veneto e il Presidente Zaia stanno credendo fermamente al […]
I CUSTODI DEL BOSCO INTERVISTE INTERVISTE INTERVISTE INTERVISTE
Il cane è fondamentale, ma anche un cane bravo non risponde sempre allo stesso modo con un proprietario diverso. Non è il cane che va educato, ma i proprietari che spesso non sanno come gestirlo Pino Crestini, un vero maestro del tartufo con oltre cinquant’anni […]
Un viaggio tra bosco e mare in uno dei templi storici della cucina padovana, guidati da Gianfranco Zemin e Stefania Golin In un recente pranzo alla Locanda Alla Torre da Zemin, situata nel cuore del Veneto, è stato possibile esplorare un incontro unico tra le […]
IL VINO IDEALE CON IL TARTUFO
