TARTUFO

Premiati i primi Truffle Sommelier al mondo; ambasciatori del tartufo e della sua narrazione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
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I primi 25 Truffle Sommeliers sono il seme di un movimento culturale che unisce bosco, cucina, sala, vino ed emozione sotto un’unica grande bandiera accademica. I primi 25 Truffle Sommeliers sono nati in una cornice di grande pregio: il ristorante L’Aquila Nera sui Colli Bolognesi, […]

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Premiati i primi Truffle Sommelier al mondo; ambasciatori del tartufo e della sua narrazione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 6 minuti 6 giorni

Samuele Colocci: l’eleganza gentile del Montefeltro servita in tavola

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I diari del tartufo di Pino Crestini dal 1972: quanti segreti in quelle pagine di storia

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Cristini, Maestro del Tartufo, premiato come Marchigiano dell’anno

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Luca e Mauro Manfredi: la cultura del vino e del tartufo decolla da Bologna e parla al mondo

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Conca dei Marini, Villa Il Limoneto. Dove la cucina diventa magia e filosofia di vita

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Il Nero di Bagnoli brinda alla sua 46ª edizione: migliaia di visitatori a festeggiare gli ori dell’Irpinia

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 4 minuti 2 mesi