IL VINO IDEALE CON IL TARTUFO

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Roberto Potentini racconta che Vinitaly 2025 sarà? Spazio al “ConsumAttore”!

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

5 Aprile 2025 0 0 1 10 mesi 453

Il Vinitaly resta la grande festa del vino tra incertezze, vini dealcolati e storytelling. Parla l’enologo Roberto Potentini: «Se non ci sei, è un danno. Ma i costi sono sempre più folli» Sarà un Vinitaly inimmaginabile. Stiamo vivendo un momento storico del vino molto originale […]

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

1 Aprile 2025 0 0 0 10 mesi 565

AIS Emilia alza il profilo della narrazione: l’Alta Sommellerie sedotta da Sua Maestà tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

19 Agosto 2024 0 0 0 1 anno 696

Locanda Alla Torre da Zemin: dove il Tartufo veneto sublima il pescato d’eccellenza

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

1 Agosto 2024 0 0 0 1 anno 492

Soverchia sulla Vendemmia 2024: «Non ci interessa la quantità, ma la finezza degli aromi»

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

3 Luglio 2024 0 0 0 2 anni 577

Il piatto perfetto delle Marche cerca i vini ideali che lo sappiano corteggiare

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

2 Novembre 2023 0 0 0 2 anni 933

L’importanza della formazione per la valorizzazione del tartufo nella cucina italiana

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

23 Dicembre 2022 0 0 0 3 anni 692

Per la vigilia di Natale il Bianchello del Metauro Piandeifiori 2017 è il vino ideale con il tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

13 Dicembre 2022 0 0 0 3 anni 487

Metti una domenica pomeriggio in cantina da Cignano, dove la convivialità è di casa

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

4 Agosto 2022 0 0 0 3 anni 645

Benvenuti nelle Marche, benvenuti a Serrapetrona

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

27 Luglio 2022 0 0 0 3 anni 634

Il vitigno famoso va valorizzato e non disperso. Con il risotto zafferano e tartufo l’ abbinamento è da favola

Intervista a Giuseppe Cristini: nel 2026 il tartufo si racconta in guanti bianchi

di Redazione 2 Gennaio 2026 0 0 0 2 settimane

Paolo Geri, il custode dei sapori autentici della Val Marecchia

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 14 Dicembre 2025 0 0 0 1 mese

Premiati i primi Truffle Sommelier al mondo; ambasciatori del tartufo e della sua narrazione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 4 Dicembre 2025 0 0 0 1 mese

Samuele Colocci: l’eleganza gentile del Montefeltro servita in tavola

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 28 Novembre 2025 0 0 0 2 mesi

I diari del tartufo di Pino Crestini dal 1972: quanti segreti in quelle pagine di storia

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 22 Novembre 2025 0 0 0 2 mesi

Cristini, Maestro del Tartufo, premiato come Marchigiano dell’anno

di Redazione 16 Novembre 2025 0 0 0 2 mesi

Luca e Mauro Manfredi: la cultura del vino e del tartufo decolla da Bologna e parla al mondo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 4 Novembre 2025 0 0 0 2 mesi