Una nuova governance per il tartufo italiano
Dopo l’anteprima della stagione del tartufo bianco, tenutasi a Roma il 13 ottobre, è emersa l’esigenza di un insieme di…
Il tuor mondiale del Tartufo
È uscito il numero autunnale di Accademia del tartufo nel mondo: la rivista ufficiale del tartufo italiano. La rivista edita…
In quale areale italiano si “caverà’” la grande pepita?
È iniziata la stagione del tartufo bianco, ecco che in anteprima da Roma l’Accademia del tartufo nel mondo presenterà in…
Expo Dubai apre i battenti, ma, al Padiglione Italia, il bosco del tartufo non c’è
Il primo Ottobre ha avuto inizio Expo 2020 Dubai con un anno di ritardo a causa dello spostamento dell’evento causa…
I vini marchigiani provano a rilanciarsi con gli eventi estivi
La crisi si fa sentire forte: la promozione è sballata e l’abbinamento con i tartufi rappresenta l’asse vincente per il…
Quest’autunno, torniamo a viaggiare tra le più belle fiere e mostre del tartufo
Le Città italiane del tartufo che manifestano almeno un evento annuale dedicato ad una delle otto specie edibili in Italia,…
La Narrazione del tartufo vale oro, spetta agli esperti manifestarla al mondo
La narrazione non si impara, te la detta il cuore e ti indica come poterlo cavare, accarezzare, lamellare e gustarlo…
Il tartufo ama il vino e il vino esalta il tartufo. Un binomio che unisce il bosco e la vigna
Il tartufo ama il vino e il vino esalta il tartufo! Con al centro questo messaggio si è svolto l’incontro…
Il Vicepresidente Carloni: le Marche verso Expo Dubai, ma ammonisce: basta fake news sulla nostra regione
Le Marche al plurale sono percepite oggi come la regione da vivere per questa estate anche grazie a Roberto Mancini,…
Cristini porta il tartufo a Polignano e nasce un concorso tra istituti alberghieri
Un accordo tra l’Accademia del Tartufo nel Mondo e l’Istituto alberghiero di Polignano fa nascere il primo concorso regionale tra…
