EVENTI

Stefano Mosca illustra i dati, ecco perché Alba è la regina mondiale incontrastata del tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
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Il giornalista Giuseppe Cristini, esperto di tartufo e direttore dell’Accademia del Tartufo nel Mondo, prosegue il suo Viaggio Sentimentale e incontra Stefano Mosca, Direttore dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo bianco d’Alba Numeri stratosferici raccontano il successo planetario della Fiera del Tartufo di Alba: alla sua […]

INTERVISTE

Cristini analizza il successo in Giappone: il tartufo apre la cucina italiana a Patrimonio Unesco

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Cristini vola in Giappone: è lui il narratore del tartufo italiano a Expo

di Redazione 0 00 3 minuti 1 settimana

Pino Crestini: «Libera cerca giusta, ma non dimentichiamo la tartuficoltura»

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 2 minuti 2 settimane

Truffle Sommelier: parte la stagione del Tuber aestivum da Bologna

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 6 minuti 3 settimane

Il Crater dell’Emilia-Romagna critica la Regione per la poca trasparenza sul tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 5 minuti 1 mese

Al ristorante La Giara di Pesaro, sulle orme di Rossini l’ospite è sacro

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 3 minuti 1 mese

Ristorante Montenerone: 45 anni di storia culinaria tra tartufo e cacciagione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 0 00 3 minuti 2 mesi