Tartuficoltura e tartuficultura: investire in agricoltura per impreziosire il territorio

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Raggiunto da Giuseppe Cristini, direttore dell’Accademia del Tartufo nel Mondo, Francesco Loreti Urbani spiega la sua idea di tartuficoltura e tartuficultura. «Da un semplice seme, nasce una pianta che micorizziamo e che mettiamo in un terreno calcare, drenante e soleggiato e poi indichiamo l’iter di […]

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