Vai al contenuto
Accademia del Tartufo nel Mondo
  • DIRETTORE ARTISTICO: GIUSEPPE CRISTINI
  • EDITORIALI DEL DIRETTORE
  • TARTUFO
  • IL VINO IDEALE CON IL TARTUFO
  • I CUSTODI DEL BOSCO
  • INTERVISTE
  • TRUFFLELAND
  • AGRICOLTURA
  • EVENTI
  • CONTATTI
  • CHI SIAMO
  • LA RIVISTA UFFICIALE DEL TARTUFO ITALIANO
  • GLI OBIETTIVI
  • IL PROGETTO EDITORIALE
  • SUA MAESTÀ IL TARTUFO: TRA MISTERO E REALTÀ, TRA MAGIA E CUCINA

Accademia del Tartufo nel Mondo

Giuseppe Cristini

Ultime News
Lo Scudiero di Pesaro: Daniele Patti e la cucina che conta tra pesce e tartufo
Wine&Siena e tartufo: 5 vini per 5 ricette al tartufo, dalla mente di Giuseppe Cristini
Famiglia Romiti, quando l’agricoltura diventa racconto di territorio

Giorno: 7 Dicembre 2021

  • Home
  • 2021
  • Dicembre

Polenta con ragù di carne, costine, salsicce e tartufo nero brumale

di Redazione
7 Dicembre 2021 0 00 3 minuti 4 anni 671

Ricetta di Massimo Bomprezzi in collaborazione con l’Accademia del Tartufo nel Mondo. Lo chef Massimo Bomprezzi, in collaborazione con l’Accademia del Tartufo nel Mondo, ogni mese proporrà una ricetta con protagonista il Tartufo. Con le sue ricette potremmo capire il tartufo e usare il tartufo […]

TARTUFO

Lo Scudiero di Pesaro: Daniele Patti e la cucina che conta tra pesce e tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 25 Febbraio 2026 0 00 5 minuti 1 settimana

Wine&Siena e tartufo: 5 vini per 5 ricette al tartufo, dalla mente di Giuseppe Cristini

di Redazione 10 Febbraio 2026 0 00 4 minuti 4 settimane

Famiglia Romiti, quando l’agricoltura diventa racconto di territorio

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 7 Febbraio 2026 0 00 4 minuti 4 settimane

Cena dialettale da Rolando a San Costanzo, dove il tartufo è presente tutto l’anno

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 4 Febbraio 2026 0 00 4 minuti 1 mese

Un sabato in cantina con Roberto Lucarelli a degustare vino, olio e tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 28 Gennaio 2026 0 00 3 minuti 1 mese

Intervista a Giuseppe Cristini: nel 2026 il tartufo si racconta in guanti bianchi

di Redazione 2 Gennaio 2026 0 00 4 minuti 2 mesi

Paolo Geri, il custode dei sapori autentici della Val Marecchia

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 14 Dicembre 2025 0 00 4 minuti 3 mesi
×

Lo Scudiero di Pesaro: Daniele Patti e la cucina che conta tra pesce e tartufo

Wine&Siena e tartufo: 5 vini per 5 ricette al tartufo, dalla mente di Giuseppe Cristini

Famiglia Romiti, quando l’agricoltura diventa racconto di territorio

Accademia del Tartufo nel Mondo


  • English (Inglese)
  • Italiano