Massimo Emiliozzi: non solo tartufo, ma anche l’orto dello chef sul mare
Santo Il Ristorante si distingue con una cucina che esalta la materia prima, tra pesce, tartufo e un orto a millimetro zero affacciato sull’Adriatico. Tra il mare e il ristorante, a Civitanova Marche, cresce l’orto dello chef Massimo Emiliozzi: spezie, erbe aromatiche e verdure freschissime […]
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