Reminiscenze regionali: Molise, una terra di tartufi
L’Istituto Sperimentale per la Selvicoltura aveva, fin dalla sua costituzione, una sezione operativa periferica in Molise (San Pietro Avellana in provincia di Isernia). Durante le periodiche visite avevamo avuto la percezione che si trattasse di una zona a vocazione tartuficola ma nessuno conosceva questo prezioso […]
AGRICOLTURA TARTUFO
