Il Dizionario Internazionale del Tartufo: esplorazione multilingue di un simbolo della cucina italiana

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Il Dizionario internazionale del tartufo, presentato al CREA a Roma il 25 maggio, svela la ricchezza del fungo, tradizioni e segreti in 5 lingue diverse, celebrando il simbolo enogastronomico italiano Il Dizionario Internazionale del Tartufo in 5 lingue è stato pubblicamente presentato giovedì 25 maggio […]

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