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Federica Pagliari e il suo olio: una passione che si rinnova ogni anno

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25 Ottobre 2024 0 00 2 minuti 1 anno 435

A Montefelcino, Federica Pagliari celebra la nuova stagione olearia: qualità eccezionale, rese basse, e un olio dal verde intenso che racchiude la magia della terra e della dieta mediterranea, prezioso per la salute A Montefelcino, nell’azienda agricola di Federica Pagliari, si respira la dedizione per […]

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30 Agosto 2024 0 00 3 minuti 2 anni 861

L’amicizia tra “Fabio&Fabio” sta riscrivendo la storia del Tartufo veneto

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
19 Agosto 2024 0 00 3 minuti 2 anni 785

Locanda Alla Torre da Zemin: dove il Tartufo veneto sublima il pescato d’eccellenza

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
12 Agosto 2024 0 00 2 minuti 2 anni 490

Il Santo ristorante a Civitanova alza l’asticella: degustazioni di ostriche e tartufo in barca

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
1 Agosto 2024 0 00 3 minuti 2 anni 529

Soverchia sulla Vendemmia 2024: «Non ci interessa la quantità, ma la finezza degli aromi»

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
25 Luglio 2024 0 00 2 minuti 2 anni 764

Un giovane cuoco di Cantiano ci svela il segreto per realizzare il cappelletto perfetto

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
5 Luglio 2024 0 00 3 minuti 2 anni 758

A Cingoli sul lago: dove sole, montagna e cucina al tartufo raccontano un gesto d’amore

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
18 Giugno 2024 0 00 2 minuti 2 anni 715

Esperimento unico in Italia: la gallina veneta che ci regala “l’uovo al tartufo”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
28 Maggio 2024 0 00 6 minuti 2 anni 751

Marchetti, governatore del tartufo in Emilia Romagna, promuove la stagione del tuber aestivum

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
18 Maggio 2024 0 00 2 minuti 2 anni 1646

La stagione del tartufo estivo in Veneto è iniziata: sarà la migliore degli ultimi 20 anni

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 4 Febbraio 2026 0 00 4 minuti 1 mese

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 28 Gennaio 2026 0 00 3 minuti 1 mese

Intervista a Giuseppe Cristini: nel 2026 il tartufo si racconta in guanti bianchi

di Redazione 2 Gennaio 2026 0 00 4 minuti 2 mesi

Paolo Geri, il custode dei sapori autentici della Val Marecchia

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