Vai al contenuto
Accademia del Tartufo nel Mondo
  • DIRETTORE ARTISTICO: GIUSEPPE CRISTINI
  • EDITORIALI DEL DIRETTORE
  • TARTUFO
  • IL VINO IDEALE CON IL TARTUFO
  • I CUSTODI DEL BOSCO
  • INTERVISTE
  • TRUFFLELAND
  • AGRICOLTURA
  • EVENTI
  • CONTATTI
  • CHI SIAMO
  • LA RIVISTA UFFICIALE DEL TARTUFO ITALIANO
  • GLI OBIETTIVI
  • IL PROGETTO EDITORIALE
  • SUA MAESTÀ IL TARTUFO: TRA MISTERO E REALTÀ, TRA MAGIA E CUCINA

Accademia del Tartufo nel Mondo

Giuseppe Cristini

Ultime News
Famiglia Romiti, quando l’agricoltura diventa racconto di territorio
Cena dialettale da Rolando a San Costanzo, dove il tartufo è presente tutto l’anno
Un sabato in cantina con Roberto Lucarelli a degustare vino, olio e tartufo

INTERVISTE

  • Home
  • INTERVISTE

Il messaggio del Biagioli Wine Festival: un calice di vino rende più bella la cena (e la vita)

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
29 Marzo 2025 0 00 3 minuti 11 mesi 565

Per gli italiani non esiste pasto senza un buon bicchiere di vino. È quasi un dovere morale: accanto a ogni pietanza, ci vuole il giusto calice. Lo diceva anche il nonno, con quella saggezza semplice e profonda che non sbagliava mai Dal ristorante Perbacco di […]

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
15 Febbraio 2025 0 00 2 minuti 12 mesi 633

Marco Carmosino, primo Truffle Sommelier-Cavatore dell’Emilia Romagna “honoris causa”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
29 Gennaio 2025 0 00 2 minuti 1 anno 509

Un trovatello può diventare un campione del tartufo, ma la genetica richiede generazioni

di Redazione
11 Dicembre 2024 0 00 3 minuti 1 anno 436

Iolanda Carciani e Roberto: i norcini che hanno scritto la storia dei salumi del Montefeltro

di wp_3859312
3 Dicembre 2024 0 00 3 minuti 1 anno 762

Arcitartufi Ferrara celebra i quattro tartufi locali con un menu stellare al ristorante Makorè

di Redazione
12 Novembre 2024 0 00 3 minuti 1 anno 600

“Nel Salotto marchigiano” di Cristini due leader del tartufo italiano: Crestini e Capponi

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
7 Novembre 2024 0 00 4 minuti 1 anno 748

La Piola da Marco e Sara a Neviglie: dove non si paga il coperto e si mangia da re

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
4 Novembre 2024 0 00 2 minuti 1 anno 646

Marco Borra a Bene Vagienna: il tartufo tra mistero e tradizione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
28 Ottobre 2024 0 00 2 minuti 1 anno 557

Stefano Mosca illustra i dati, ecco perché Alba è la regina mondiale incontrastata del tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
25 Ottobre 2024 0 00 2 minuti 1 anno 418

Federica Pagliari e il suo olio: una passione che si rinnova ogni anno

Paginazione degli articoli

Precedente 1 2 3 4 … 7 Successivo

Famiglia Romiti, quando l’agricoltura diventa racconto di territorio

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 7 Febbraio 2026 0 00 4 minuti 17 ore

Cena dialettale da Rolando a San Costanzo, dove il tartufo è presente tutto l’anno

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 4 Febbraio 2026 0 00 4 minuti 3 giorni

Un sabato in cantina con Roberto Lucarelli a degustare vino, olio e tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 28 Gennaio 2026 0 00 3 minuti 2 settimane

Intervista a Giuseppe Cristini: nel 2026 il tartufo si racconta in guanti bianchi

di Redazione 2 Gennaio 2026 0 00 4 minuti 1 mese

Paolo Geri, il custode dei sapori autentici della Val Marecchia

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 14 Dicembre 2025 0 00 4 minuti 2 mesi

Premiati i primi Truffle Sommelier al mondo; ambasciatori del tartufo e della sua narrazione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 4 Dicembre 2025 0 00 6 minuti 2 mesi

Samuele Colocci: l’eleganza gentile del Montefeltro servita in tavola

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 28 Novembre 2025 0 00 5 minuti 2 mesi
×

Famiglia Romiti, quando l’agricoltura diventa racconto di territorio

Cena dialettale da Rolando a San Costanzo, dove il tartufo è presente tutto l’anno

Un sabato in cantina con Roberto Lucarelli a degustare vino, olio e tartufo

Accademia del Tartufo nel Mondo


  • English (Inglese)
  • Italiano