Vai al contenuto
Accademia del Tartufo nel Mondo
  • DIRETTORE ARTISTICO: GIUSEPPE CRISTINI
  • EDITORIALI DEL DIRETTORE
  • TARTUFO
  • IL VINO IDEALE CON IL TARTUFO
  • I CUSTODI DEL BOSCO
  • INTERVISTE
  • TRUFFLELAND
  • AGRICOLTURA
  • EVENTI
  • CONTATTI
  • CHI SIAMO
  • LA RIVISTA UFFICIALE DEL TARTUFO ITALIANO
  • GLI OBIETTIVI
  • IL PROGETTO EDITORIALE
  • SUA MAESTÀ IL TARTUFO: TRA MISTERO E REALTÀ, TRA MAGIA E CUCINA

Accademia del Tartufo nel Mondo

Giuseppe Cristini

Ultime News
Locanda “Le Contrade” a Sassocorvaro, una ristorazione dove poter degustare tartufo, arte e generosità
Gibas Ristorante sulla panoramica di Pesaro: tutti i segreti tra cucina e cantina
Successo della missione in Giappone dell’Accademia del Tartufo nel Mondo all’Expo Osaka 2025

INTERVISTE

  • Home
  • INTERVISTE

La Piola da Marco e Sara a Neviglie: dove non si paga il coperto e si mangia da re

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
7 Novembre 2024 0 00 4 minuti 8 mesi 520

Marco Cavallero e Sara Marcarino, titolari della Locanda J’amis d’la Piola, accolgono gli ospiti con questa frase:«quando entrate siete clienti; se va tutto bene come noi vogliamo, quando uscite siete amici» Nel cuore delle Langhe, tra le dolci colline piemontesi, c’è un luogo dove l’ospitalità […]

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
4 Novembre 2024 0 00 2 minuti 8 mesi 461

Marco Borra a Bene Vagienna: il tartufo tra mistero e tradizione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
28 Ottobre 2024 0 00 2 minuti 9 mesi 422

Stefano Mosca illustra i dati, ecco perché Alba è la regina mondiale incontrastata del tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
25 Ottobre 2024 0 00 2 minuti 9 mesi 303

Federica Pagliari e il suo olio: una passione che si rinnova ogni anno

di wp_3859312
30 Agosto 2024 0 00 3 minuti 11 mesi 640

L’amicizia tra “Fabio&Fabio” sta riscrivendo la storia del Tartufo veneto

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
19 Agosto 2024 0 00 3 minuti 11 mesi 551

Locanda Alla Torre da Zemin: dove il Tartufo veneto sublima il pescato d’eccellenza

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
12 Agosto 2024 0 00 2 minuti 11 mesi 370

Il Santo ristorante a Civitanova alza l’asticella: degustazioni di ostriche e tartufo in barca

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
1 Agosto 2024 0 00 3 minuti 12 mesi 412

Soverchia sulla Vendemmia 2024: «Non ci interessa la quantità, ma la finezza degli aromi»

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
25 Luglio 2024 0 00 2 minuti 12 mesi 627

Un giovane cuoco di Cantiano ci svela il segreto per realizzare il cappelletto perfetto

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
5 Luglio 2024 0 00 3 minuti 1 anno 556

A Cingoli sul lago: dove sole, montagna e cucina al tartufo raccontano un gesto d’amore

Paginazione degli articoli

Precedente 1 2 3 4 … 6 Successivo

Locanda “Le Contrade” a Sassocorvaro, una ristorazione dove poter degustare tartufo, arte e generosità

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 11 Luglio 2025 0 00 3 minuti 6 giorni

Gibas Ristorante sulla panoramica di Pesaro: tutti i segreti tra cucina e cantina

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 9 Luglio 2025 0 00 3 minuti 1 settimana

Successo della missione in Giappone dell’Accademia del Tartufo nel Mondo all’Expo Osaka 2025

di Redazione 5 Luglio 2025 0 00 4 minuti 2 settimane

I Truffle Sommelier scendono in tartufaia e lanciano il concept “Metti a dimora una roverella”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 3 Luglio 2025 0 00 4 minuti 2 settimane

Gli chef di Eataly cucinano il tartufo a Expo: applausi dal Giappone

di Redazione 24 Giugno 2025 0 00 4 minuti 3 settimane

Cristini analizza il successo in Giappone: il tartufo apre la cucina italiana a Patrimonio Unesco

di Redazione 21 Giugno 2025 0 00 3 minuti 4 settimane

Cristini vola in Giappone: è lui il narratore del tartufo italiano a Expo

di Redazione 15 Giugno 2025 0 00 3 minuti 1 mese
×

Locanda “Le Contrade” a Sassocorvaro, una ristorazione dove poter degustare tartufo, arte e generosità

Gibas Ristorante sulla panoramica di Pesaro: tutti i segreti tra cucina e cantina

Successo della missione in Giappone dell’Accademia del Tartufo nel Mondo all’Expo Osaka 2025

Accademia del Tartufo nel Mondo


  • English (Inglese)
  • Italiano