Tag: ripartenza economica

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I grandi del tartufo: Don Giovanni Balsamini

di Augusto Tocci

21 Settembre 2021 0 0 0 4 anni 404

Uno dei primi personaggi illustri che hanno spinto per la valorizzazione del tartufo è sicuramente Don Giovanni Balsamini. Conosciamo meglio la sua vocazione per il tartufo. Correvano gli anni 70/80 quando Amintore Fanfani Ministro degli Esteri face una delle sue consuete visite a Sant’Angelo in […]

di Redazione

10 Maggio 2021 0 0 0 4 anni 481

Le Marche puntano sul tartufo per la ripartenza del turismo italiano ed internazionale

Cristini analizza il successo in Giappone: il tartufo apre la cucina italiana a Patrimonio Unesco

di Redazione 21 Giugno 2025 0 0 0 3 giorni

Cristini vola in Giappone: è lui il narratore del tartufo italiano a Expo

di Redazione 15 Giugno 2025 0 0 0 1 settimana

Pino Crestini: «Libera cerca giusta, ma non dimentichiamo la tartuficoltura»

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 11 Giugno 2025 0 0 0 2 settimane

Truffle Sommelier: parte la stagione del Tuber aestivum da Bologna

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 3 Giugno 2025 0 0 0 3 settimane

Il Crater dell’Emilia-Romagna critica la Regione per la poca trasparenza sul tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 20 Maggio 2025 0 0 0 1 mese

Al ristorante La Giara di Pesaro, sulle orme di Rossini l’ospite è sacro

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 11 Maggio 2025 0 0 0 1 mese

Ristorante Montenerone: 45 anni di storia culinaria tra tartufo e cacciagione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 29 Aprile 2025 0 0 0 2 mesi