Vai al contenuto
Accademia del Tartufo nel Mondo
  • DIRETTORE ARTISTICO: GIUSEPPE CRISTINI
  • EDITORIALI DEL DIRETTORE
  • TARTUFO
  • IL VINO IDEALE CON IL TARTUFO
  • I CUSTODI DEL BOSCO
  • INTERVISTE
  • TRUFFLELAND
  • AGRICOLTURA
  • EVENTI
  • CONTATTI
  • CHI SIAMO
  • LA RIVISTA UFFICIALE DEL TARTUFO ITALIANO
  • GLI OBIETTIVI
  • IL PROGETTO EDITORIALE
  • SUA MAESTÀ IL TARTUFO: TRA MISTERO E REALTÀ, TRA MAGIA E CUCINA

Accademia del Tartufo nel Mondo

Giuseppe Cristini

Ultime News
Pino Crestini: «Libera cerca giusta, ma non dimentichiamo la tartuficoltura»
Truffle Sommelier: parte la stagione del Tuber aestivum da Bologna
Il Crater dell’Emilia-Romagna critica la Regione per la poca trasparenza sul tartufo

INTERVISTE

  • Home

Ristorante Montenerone: 45 anni di storia culinaria tra tartufo e cacciagione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
29 Aprile 2025 0 00 3 minuti 2 mesi 177

Alle pendici del Monte Nerone, a Piobbico, il Ristorante Montenerone celebra 45 anni di tradizione, tra tartufi, cacciagione e i sapori antichi che Loredana e Dino raccontano con una cucina autentica e profonda Da Loredana e Dino Bruganelli, una cucina che profuma di tradizione e […]

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
5 Aprile 2025 0 01 7 minuti 2 mesi 200

Roberto Potentini racconta che Vinitaly 2025 sarà? Spazio al “ConsumAttore”!

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
29 Marzo 2025 0 00 3 minuti 3 mesi 236

Il messaggio del Biagioli Wine Festival: un calice di vino rende più bella la cena (e la vita)

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
15 Febbraio 2025 0 00 2 minuti 4 mesi 339

Marco Carmosino, primo Truffle Sommelier-Cavatore dell’Emilia Romagna “honoris causa”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
29 Gennaio 2025 0 00 2 minuti 5 mesi 269

Un trovatello può diventare un campione del tartufo, ma la genetica richiede generazioni

di Redazione
11 Dicembre 2024 0 00 3 minuti 6 mesi 264

Iolanda Carciani e Roberto: i norcini che hanno scritto la storia dei salumi del Montefeltro

di wp_3859312
3 Dicembre 2024 0 00 3 minuti 6 mesi 512

Arcitartufi Ferrara celebra i quattro tartufi locali con un menu stellare al ristorante Makorè

di Redazione
12 Novembre 2024 0 00 3 minuti 7 mesi 363

“Nel Salotto marchigiano” di Cristini due leader del tartufo italiano: Crestini e Capponi

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
7 Novembre 2024 0 00 4 minuti 7 mesi 490

La Piola da Marco e Sara a Neviglie: dove non si paga il coperto e si mangia da re

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
4 Novembre 2024 0 00 2 minuti 7 mesi 433

Marco Borra a Bene Vagienna: il tartufo tra mistero e tradizione

Paginazione degli articoli

1 2 3 … 6 Successivo

Pino Crestini: «Libera cerca giusta, ma non dimentichiamo la tartuficoltura»

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 11 Giugno 2025 0 00 2 minuti 3 giorni

Truffle Sommelier: parte la stagione del Tuber aestivum da Bologna

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 3 Giugno 2025 0 00 6 minuti 2 settimane

Il Crater dell’Emilia-Romagna critica la Regione per la poca trasparenza sul tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 20 Maggio 2025 0 00 5 minuti 4 settimane

Al ristorante La Giara di Pesaro, sulle orme di Rossini l’ospite è sacro

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 11 Maggio 2025 0 00 3 minuti 1 mese

Ristorante Montenerone: 45 anni di storia culinaria tra tartufo e cacciagione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 29 Aprile 2025 0 00 3 minuti 2 mesi

Tra vigna e bosco: l’Italia che conquista con il tartufo e il vino

di wp_3859312 28 Aprile 2025 0 00 5 minuti 2 mesi

Campionato italiano di potatura d’olivo a Villa Salvati nelle Marche. Nove istituti agrari a contendersi il titolo

di Redazione 22 Aprile 2025 0 00 4 minuti 2 mesi
×

Pino Crestini: «Libera cerca giusta, ma non dimentichiamo la tartuficoltura»

Truffle Sommelier: parte la stagione del Tuber aestivum da Bologna

Il Crater dell’Emilia-Romagna critica la Regione per la poca trasparenza sul tartufo

Accademia del Tartufo nel Mondo


  • English (Inglese)
  • Italiano