Lo chef Max Bomprezzi ci propone un’unione di sensazioni gusto olfattive armoniose che vedono protagonista il tartufo bianchetto. Ingredienti per…

Il direttore dell’Accademia del Tartufo nel Mondo ha ricevuto l’onorificenza di Commendatore della repubblica italiana, per le alte e nobili…

Tartufo e Grana Padano sono due preziosità che sono state narrate presso la grande ristorazione degli Emirati Arabi Uniti. Expo…

Max Bomprezzi è lo chef creativo di Accademia del tartufo del mondo e ci regala una ricetta con il tartufo…

Alessandro Miceli, chef del ristorante Bella Restaurant a Dubai e ambassador del tartufo italiano a Dubai, è stato raggiunto da…

Giuseppe Cristini e la narrazione del tartufo: la marchigianità si esalta negli Emirati Arabi Negli eventi svolti nei giorni scorsi…

In un evento di grande impatto, di forte mediaticità e di grandi investiture, vengono laureati: Francesco Cavazzina: Ristorante Ritz Carlton,…

Il nostro viaggio sui territori ci porta oggi a San Paolo di Jesi, nelle meravigliose colline del Verdicchio. Ad accompagnarci…

Giuseppe Cristini ambasciatore del tartufo italiano sul palco di Expo Dubai È un’escalation sempre più preziosa quella della narrazione del…

Gli enologi non invecchiano con gli anni, ma con le vendemmie. Il vino è la bevanda più scientifica e più…