La stagione del tartufo estivo in Veneto è iniziata: sarà la migliore degli ultimi 20 anni
Il Maestro del tartufo veneto Fabio Zandonà e il Maestro cavatore Fabio Cegan raccontano i primi assaggi La stagione del tartufo estivo, noto come Scorzone o Tuber Aestivum, è ufficialmente iniziata in Veneto il primo di maggio. In provincia di Vicenza, ci troviamo con il […]
I CUSTODI DEL BOSCO INTERVISTE