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Accademia del Tartufo nel Mondo
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Cristini come Veronelli nel vino 45 anni fa: parte il viaggio sentimentale nell’Italia dei tartufi

di Redazione
3 Ottobre 2024 0 00 3 minuti 10 mesi 451

Il messaggio di Cristini è chiaro: salvare il tartufo dall’estinzione. La soluzione sta nella tartuficoltura e nell’idea di piantare una roverella, per sostenere il tartufo e contribuire a salvare il pianeta Quindici territori del tartufo, cinque regioni e migliaia di chilometri in cinquanta giorni: da […]

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27 Settembre 2024 0 00 3 minuti 10 mesi 258

Si apre la stagione del tartufo bianco pregiato e di tutti gli altri tartufi invernali

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12 Settembre 2024 0 00 4 minuti 10 mesi 279

“Scopri l’Italia che non sapevi”. Un viaggio sensoriale alla scoperta della cucina italiana

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30 Agosto 2024 0 00 3 minuti 11 mesi 640

L’amicizia tra “Fabio&Fabio” sta riscrivendo la storia del Tartufo veneto

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27 Agosto 2024 0 00 5 minuti 11 mesi 462

Pino Crestini e il tartufo: 50 anni di esperienza. Ecco le doti del Maestro Cavatore Mestierante

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
19 Agosto 2024 0 00 3 minuti 11 mesi 551

Locanda Alla Torre da Zemin: dove il Tartufo veneto sublima il pescato d’eccellenza

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
7 Agosto 2024 0 00 4 minuti 11 mesi 466

Force, terra di tartufo di vacanza e spiritualità. Ma “non chiamatelo scorzone”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
29 Luglio 2024 0 00 3 minuti 12 mesi 468

Dal bosco al lago fino alla tavola, il cerimoniale del tartufo è servito

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
5 Luglio 2024 0 00 3 minuti 1 anno 556

A Cingoli sul lago: dove sole, montagna e cucina al tartufo raccontano un gesto d’amore

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
3 Luglio 2024 0 00 3 minuti 1 anno 488

Il piatto perfetto delle Marche cerca i vini ideali che lo sappiano corteggiare

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I Truffle Sommelier scendono in tartufaia e lanciano il concept “Metti a dimora una roverella”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 3 Luglio 2025 0 00 4 minuti 2 settimane

Gli chef di Eataly cucinano il tartufo a Expo: applausi dal Giappone

di Redazione 24 Giugno 2025 0 00 4 minuti 3 settimane

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di Redazione 21 Giugno 2025 0 00 3 minuti 4 settimane

Cristini vola in Giappone: è lui il narratore del tartufo italiano a Expo

di Redazione 15 Giugno 2025 0 00 3 minuti 1 mese
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