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Giuseppe Cristini
Emerge chiaramente che il futuro dell’agricoltura sta in gran parte nella tartuficoltura e, l’Accademia del tartufo nel mondo aggiunge, nel Tartuf-eno-turismo. Dialoghi con i territori: la Regione Marche con il Vicepresidente e assessore all’agricoltura Mirco Carloni ha fatto tappa a Sant’Angelo in Vado, presentando le […]
AGRICOLTURA TARTUFOA Scheggino alla presenza dei massimi esperti italiani, Truffleland lancia, non solo in Umbria ma nel mondo, il progetto di filiera del tartufo. Francesco Loreti Urbani con tanta passione, emozione e competenza ha orgogliosamente chiamato a raccolta tanti produttori Umbri; giovani e forti che credono […]
TARTUFO TRUFFLELAND TRUFFLELAND TRUFFLELANDIl Maestro cavatore di tartufo e Custode del bosco Pino Crestini di Sestino, raggiunto da Giuseppe Cristini narratore del Tartufo, interviene sul tema cerca e cavatura del tartufo. «Il futuro del tartufo sta nella messa a dimora di nuove piantine che possono sviluppare il micelio». […]
Esploriamo a Roccalfluvione (AP) l’etica e la diversità nel mondo del tartufo, dalla ricerca sportiva con cani di ogni razza alla conservazione del territorio Giuseppe Cristini, direttore dell’Accademia del Tartufo nel Mondo, ha incontrato a Roccafluvione (AP) Luigi di Bacco, educatore cinofilo della Majella, circondati […]
EVENTI EVENTIDopo le due puntate di Report dedicate al mondo del vino dello scrso dicembre e febbraio, Giuseppe Cristini esprime la sua opinione sugli argomenti trattati dal programma Rai «Gli scoop presentati dalla trasmissione Report recentemente sul mondo del vino sembrano essere una mera banalità. Le […]
Silvano Petreti, custode del bosco per le Marche, condivide i suoi preziosi consigli per creare una tartufaia di successo con Giuseppe Cristini. Dal terreno alle cure necessarie, fino al rapporto con il cane da tartufo Giuseppe Cristini si trova a Montefelcino, immerso in un ambiente […]
INTERVISTE TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO«Qual è più naturale, un animale al pascolo o una carne creata in un laboratorio?» «L’esperienza di gustare una succulenta costina di carne è un privilegio per il palato, ma chi trova piacere nella carne in vitro potrebbe avere motivazioni più personali che culinarie. Invece […]
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