Author: Direttore Artistico Giuseppe Cristini

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Giuseppe Cristini in Spain to meet the “new masters” of the black truffle market

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini

2 May 2023 0 0 0 4 weeks 57

Journey to discover the Spanish black truffle. Investments in professional updating, direct experience of places, wines and local delicacies: the Spaniards believed in it more than we Italians “The Investing in professional updating is expensive, but fundamental and at the basis of everything. Comparison with […]

EDITORIALI

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini

18 June 2022 0 0 0 12 mths 41

Giuseppe Cristini and the “Tartuf-eno-turismo”: “the hinterland will relaunch with a polite, kind and family-sized tourism”

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini

29 April 2022 0 0 0 1 yr 47

Lifetime Achievement Award to Lucio Pompili: a piece of history of the Marche truffle

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini

7 February 2022 0 0 0 1 yr 21

The ceremonial of the truffle in its solemnity, told by Giuseppe Cristini

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini

4 February 2022 0 0 0 1 yr 44

Il Bianchetto: the spring truffle that inaugurates the new year and the new exhibitions and fairs

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini

28 January 2022 0 0 0 1 yr 47

Wine and truffle, each region has its ideal combination: Fumin from the Aosta Valley

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini

14 January 2022 0 0 0 1 yr 27

Let’s go back to traditional agriculture and to grow centuries-old oaks

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini

4 January 2022 0 0 0 1 yr 42

Cristini’s commitment for 2022, supported by the karma of the 5 Cs

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini

30 December 2021 0 0 0 1 yr 46

Olga Urbani: “The truffle is a miracle of nature and we are ready to celebrate our 170 years of history”

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini

28 December 2021 0 0 0 1 yr 19

Marche: ready to excite you, also thanks to the truffle

Giuseppe Cristini in Spain to meet the “new masters” of the black truffle market

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini 2 May 2023 0 0 0 4 weeks

Giuseppe Cristini and the “Tartuf-eno-turismo”: “the hinterland will relaunch with a polite, kind and family-sized tourism”

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini 18 June 2022 0 0 0 12 mths

The Pasta of Borgo Pace ideal with blackthorn mushrooms and black summer truffle

by wp_3859312 10 June 2022 0 0 0 12 mths

Truffle Pills: 5 curiosities about the truffle

by Accademia del Tartufo Nel Mondo 17 May 2022 0 0 0 1 yr

Tagliatelle with bean sauce and summer scorzone

by Accademia del Tartufo Nel Mondo 10 May 2022 0 0 0 1 yr

Lifetime Achievement Award to Lucio Pompili: a piece of history of the Marche truffle

by Direttore Artistico Giuseppe Cristini 29 April 2022 0 0 0 1 yr

Truffle Pils: the truffle dog breeds

by wp_3859312 19 April 2022 0 0 0 1 yr

Consorzio Tutela Formaggio Asiago, Fiorenzo Rigoni rieletto presidente
Lo ha deciso il primo Consiglio di Amministrazione svoltosi il 30 maggio, a conclusione del percorso di rinnovo delle cariche avviato con l’Assemblea dei soci lo scorso 5 maggio. […]
Addio a Emilio Rigamonti: si è spento a 92 anni il "Re della Bresaola"
Lo storico imprenditore, per decenni alla guida dello storico salumificio, si è accasciato in piazzale Bertacchi a Sondrio intorno all’ora di pranzo. Inutili i soccorsi: Rigamonti lascia la moglie e la figlia
Tutto pronto per l'apertura del Remo Beach Club a Forte dei Marmi
Il Remo Beach Club è lo spazio ideale per eventi privati, cerimonie e feste. Un vero gioiello nel cuore di Forte dei Marmi. Aperto come una grande veranda sul mare, si presta come cornice ideale per momenti indimenticabili
Acetum, prima azienda del settore ad ottenere la certificazione B-Corp
Le B-Corp sono imprese che soddisfano standard rigorosi in relazione al benessere della loro forza lavoro, all’impegno verso la comunità locale e alle sfide etiche e ambientali […]
Jorg Giubbani e Giorgio Servetto: a quattro mani per promuovere la Liguria
Il Ristorante Orto by Jorg Giubbani a Moneglia (Ge) ricambia la visita e accoglie lo chef del Vignamare di Andora (Sv). Due amici di nuovo insieme con un menu a base di materie prime coltivate nell’orto
Alla scoperta delle storie di famiglia delle Eccellenze di Sicilia
Parte la nuova serie di documentari di Food Network, un viaggio tra i tesori culinari e le storie delle famiglie di pasticceri siciliani. Un'immersione nelle tradizioni e nelle ricette di un territorio unico
Lidl è main sponsor della squadra di ciclismo UCI World Tour Lidl-Trek
Questa collaborazione a lungo termine avrà inizio il 30 giugno 2023 con il Giro d'Italia Donne e il 1° luglio 2023 con il Tour de France […]