Giuseppe Cristini
La visita guidata alla tartufaia Vecchi Vivai di Ferrara accende i riflettori sulla libera cerca e sul futuro del tartufo. Il corso di Alta Formazione per Truffle Sommelier si è arricchito di un’importante esperienza sul campo, portando i partecipanti nella tartufaia per vivere in prima […]
I CUSTODI DEL BOSCO INTERVISTE TRUFFLELAND
Emerge chiaramente che il futuro dell’agricoltura sta in gran parte nella tartuficoltura e, l’Accademia del tartufo nel mondo aggiunge, nel Tartuf-eno-turismo. Dialoghi con i territori: la Regione Marche con il Vicepresidente e assessore all’agricoltura Mirco Carloni ha fatto tappa a Sant’Angelo in Vado, presentando le […]
AGRICOLTURA TARTUFO TRUFFLELAND TRUFFLELAND
A Scheggino alla presenza dei massimi esperti italiani, Truffleland lancia, non solo in Umbria ma nel mondo, il progetto di filiera del tartufo. Francesco Loreti Urbani con tanta passione, emozione e competenza ha orgogliosamente chiamato a raccolta tanti produttori Umbri; giovani e forti che credono […]
TARTUFO
A Sassocorvaro, Andrea Gaggini crea una ristorazione d’anima: tartufo, tradizione e territorio si fondono alle Contrade in un viaggio autentico tra gusto e identità. C’è qualcosa di bello e raro quando un giovane decide di rimboccarsi le maniche e investire nel proprio territorio. A Sassocorvaro, […]
TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO
Una terrazza affacciata sul blu, piatti di mare e orto, grandi vini e racconti appassionati: al Gibas di Pesaro l’esperienza è un sogno tra cucina, cantina e atmosfera da ricordare Un paradiso dove, su una terrazza affacciata sul mare, si può godere di un pranzo […]
INTERVISTE
La terza settimana di giugno 2025 ha visto il tartufo protagonista al Padiglione Italia dell’Expo Osaka, dove ogni giorno transitano oltre 100 mila visitatori. Il Padiglione Italiano si conferma tra i più frequentati della manifestazione, che ha aperto i battenti il 13 aprile e si […]
EVENTI
La visita guidata alla tartufaia Vecchi Vivai di Ferrara accende i riflettori sulla libera cerca e sul futuro del tartufo. Il corso di Alta Formazione per Truffle Sommelier si è arricchito di un’importante esperienza sul campo, portando i partecipanti nella tartufaia per vivere in prima […]
I CUSTODI DEL BOSCO INTERVISTE TRUFFLELAND
