Accademia del Tartufo nel Mondo
Giuseppe Cristini
Ultime News
Giuseppe Cristini
Emerge chiaramente che il futuro dell’agricoltura sta in gran parte nella tartuficoltura e, l’Accademia del tartufo nel mondo aggiunge, nel Tartuf-eno-turismo. Dialoghi con i territori: la Regione Marche con il Vicepresidente e assessore all’agricoltura Mirco Carloni ha fatto tappa a Sant’Angelo in Vado, presentando le […]
AGRICOLTURA TARTUFO
A Scheggino alla presenza dei massimi esperti italiani, Truffleland lancia, non solo in Umbria ma nel mondo, il progetto di filiera del tartufo. Francesco Loreti Urbani con tanta passione, emozione e competenza ha orgogliosamente chiamato a raccolta tanti produttori Umbri; giovani e forti che credono […]
TARTUFO TRUFFLELAND TRUFFLELAND TRUFFLELAND
Il Maestro cavatore di tartufo e Custode del bosco Pino Crestini di Sestino, raggiunto da Giuseppe Cristini narratore del Tartufo, interviene sul tema cerca e cavatura del tartufo. «Il futuro del tartufo sta nella messa a dimora di nuove piantine che possono sviluppare il micelio». […]
Diego Ciciliani, chef e abile cercatore di tartufi al Ristorante Lo Smeraldo sul Lago di Castreccioni, conduce una straordinaria sinfonia culinaria, dalla ricerca mattutina dei tartufi bianchi pregiati alla tavola Nel tranquillo contesto del Lago di Castreccioni a Cingoli, Diego Ciciliani, cuoco e appassionato cavatore […]
INTERVISTE
Il Ristorante La Diligenza a Borgo Pace è il tempio del tartufo bianco pregiato, venerato e servito con amore da oltre un secolo. L’entusiasmo delle fiere del tartufo si è affievolito, ma ora il palcoscenico è pronto per il fascino intramontabile de “La Diligenza”. Questo […]
TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO TARTUFO
La sua cucina, espressione autentica delle Marche, trasmette un messaggio di amore culinario che la Capitale accoglie con entusiasmo. Il celebre chef della Madonnina del Pescatore invita tutti a degustare le sue creazioni. In una prestigiosa manifestazione giunta alla sua decima edizione, Excellence Food Roma […]
Un’occasione deliziosa: la presentazione di un libro dedicato al tartufo. L’evento si è svolto nelle suggestive Osterie e Botteghe Francescane di Ascoli Piceno. Nella splendida cornice di Ascoli Piceno, nel cuore del centro storico impregnato di storia e cultura, è stato presentato “L’Italia del Tartufo”, […]
