Leggi la Rivista Accademia del Tartufo nel Mondo

RSS ULTIME NOTIZIE DA ITALIA A TAVOLA

I PARTNER DELL’ACCADEMIA

Latest post

A Polignano è stato eletto il primo Junior Truffle Ambassador d’Italia: è Rebecca Paciullo

Si è conclusa con la vittoria di Rebecca Paciullo la prima edizione del concorso Pesce e Tartufo che ha decretato…

Dopo Roma, Sant’Angelo in Vado e Monforte d’Alba; la cultura del tartufo si sposta a Polignano a mare

Dopo Roma con l’anteprima mondiale del tartufo bianco, Sant’Angelo in Vado che ha festeggiato i Pionieri del tartufo e Monforte…

La polemica feroce: Troppe stelle danno alla testa

Troppe stelle, troppi lustrini, troppe favole, hanno fatto girare la testa a quelli della “rossa”.Vi rispetto, ma molte cose non…

A Polignano a Mare si elegge il Primo Junior Truffle Ambassador d’Italia

Manca davvero poco all’inizio del primo concorso che elegge lo Junior Truffle Ambassador, che si terrà a Polignano a Mare,…

Il vino perfetto con i ravioli al plin e il tartufo bianco d’Alba

La stagione del tartufo bianco pregiato è entrata nella sua massima espressione, le pepite non immense ma profumate e seducenti,…

Battuta di fassona tagliata al coltello: è ideale con il tartufo bianco o cade un mito?

Di ritorno da Alba dopo aver svolto prestigiosi impegni accademici di alto profilo ed aver gustato magnifici piatti al tartufo,…

Nasce il collegio internazionale: Il collegio dei saggi del Tartufo

Sabato 13 novembre nel Palazzo Martinengo a Monforte d’Alba alla presenza delle massime istituzioni italiane del tartufo verrà presentata la…

Nasce il collegio accademico “I saggi del Tartufo”

Sabato 13 novembre a Palazzo Martinengo di Monforte d’Alba. Iniziativa dell’Accademia del tartufo nel mondo, alla presenza del sottosegretario alle…

Sua Maestà il tartufo tra mistero e realtà tra magia e cucina

Il primo ed esclusivo format televisivo dedicato al tartufo italiano. In onda su tutto il territorio nazionale sul Network Agrisapori….

Premio internazionale I Pionieri del tartufo. Le motivazioni di una incoronazione

Con il premio internazionale I Pionieri del tartufo prende luce e forma un progetto culturale che sarà di doppia levatura…