Autore: Redazione

Polenta con ragù di carne, costine, salsicce e tartufo nero brumale

di Redazione

7 Dicembre 2021 0 0 0 4 anni 647

Ricetta di Massimo Bomprezzi in collaborazione con l’Accademia del Tartufo nel Mondo. Lo chef Massimo Bomprezzi, in collaborazione con l’Accademia del Tartufo nel Mondo, ogni mese proporrà una ricetta con protagonista il Tartufo. Con le sue ricette potremmo capire il tartufo e usare il tartufo […]

di Redazione

23 Novembre 2021 0 0 0 4 anni 555

A Polignano a Mare si elegge il Primo Junior Truffle Ambassador d’Italia

di Redazione

12 Novembre 2021 0 0 0 4 anni 496

Nasce il collegio internazionale: Il collegio dei saggi del Tartufo

di Redazione

9 Novembre 2021 0 0 0 4 anni 717

Nasce il collegio accademico “I saggi del Tartufo”

di Redazione

5 Novembre 2021 0 0 0 4 anni 352

Sua Maestà il tartufo tra mistero e realtà tra magia e cucina

di Redazione

28 Ottobre 2021 0 0 0 4 anni 474

Accademia del tartufo nel mondo, nasce il Premio internazionale: I pionieri del tartufo.

di Redazione

19 Ottobre 2021 0 0 0 4 anni 472

Il tuor mondiale del Tartufo

di Redazione

17 Agosto 2021 0 0 0 4 anni 621

La bellezza di Saracena in Calabria e del suo tartufo uncinato

di Redazione

27 Luglio 2021 0 0 0 5 anni 475

Il tartufo ama il vino e il vino esalta il tartufo. Un binomio che unisce il bosco e la vigna

di Redazione

20 Luglio 2021 0 0 0 5 anni 532

Millesimo: biodiversità e.. Festa Nazionale del Tartufo

Famiglia Romiti, quando l’agricoltura diventa racconto di territorio

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 7 Febbraio 2026 0 0 0 1 giorno

Cena dialettale da Rolando a San Costanzo, dove il tartufo è presente tutto l’anno

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 4 Febbraio 2026 0 0 0 4 giorni

Un sabato in cantina con Roberto Lucarelli a degustare vino, olio e tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 28 Gennaio 2026 0 0 0 2 settimane

Intervista a Giuseppe Cristini: nel 2026 il tartufo si racconta in guanti bianchi

di Redazione 2 Gennaio 2026 0 0 0 1 mese

Paolo Geri, il custode dei sapori autentici della Val Marecchia

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 14 Dicembre 2025 0 0 0 2 mesi

Premiati i primi Truffle Sommelier al mondo; ambasciatori del tartufo e della sua narrazione

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 4 Dicembre 2025 0 0 0 2 mesi

Samuele Colocci: l’eleganza gentile del Montefeltro servita in tavola

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 28 Novembre 2025 0 0 0 2 mesi