Autore: Redazione

Giuseppe Cristini: il tartufo opulento o democratico è sempre un gesto d’amore

di Redazione
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Giuseppe Cristini narra le quattro pepite opulente e raffinate di tartufo che è possibile trovare e raccogliere nelle Marche: dal tuber macrosporum al mesentericum, passando per l’uncinatum fino al seducente magnatum Giuseppe Cristini ci racconta tutte le differenze, le sfumature, le nettezze e le finezze […]

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