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Autore: Direttore Artistico Giuseppe Cristini

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Lo Smeraldo di Cingoli con lo chef Diego Ciciliani: una cucina brillante

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
7 Aprile 2023 0 00 2 minuti 4 anni 841

Diego Ciciliani, futuro chef ambassador del tartufo per la provincia di Macerata, gestisce una tartufaia di tartufo bianco e nero estivo, entrambe posizionate attorno alla diga di Cingoli. «Abbiamo avuto il piacere di trascorrere del tempo in compagnia di Diego Ciciliani, il quale presto diventerà […]

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6 Aprile 2023 0 00 2 minuti 4 anni 658

Il vino attira eccome: mezzo governo al Vinitaly

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30 Marzo 2023 0 10 2 minuti 4 anni 661

La Carbonara non si tocca! Tra i grilli e l’Italian sounding ci hanno proprio stufato

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24 Marzo 2023 0 00 3 minuti 4 anni 455

I cuochi di Macerata, puntano alle “Grandi notti allo Sferisterio” con Sua Maestà il Tartufo

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17 Marzo 2023 0 10 3 minuti 4 anni 753

Matteo Magnapane è il primo Truffle Sommelier Italiano in un ristorante stellato

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15 Marzo 2023 0 00 3 minuti 4 anni 565

Ca’ Virginia, sede del Centro Accademico della cucina al tartufo, lancia le cene del tartufo del venerdì

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini
10 Marzo 2023 0 00 3 minuti 4 anni 595

“Nero Norcia 2023” chiude alla grande. Il vicesindaco Boccanera: «Siamo soddisfatti!»

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7 Marzo 2023 0 00 3 minuti 4 anni 874

“Cosa vogliono i wine lovers?” La risposta di Sauro Boria, esperto di turismo del vino

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3 Marzo 2023 0 00 4 minuti 4 anni 882

A scuola di cucina con Roberto Dormicchi a Triglia di Bosco: il professore che parla al cuore

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24 Febbraio 2023 0 00 3 minuti 4 anni 1414

Da Romiti a Montefelcino, il benessere animale è una filosofia di vita

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 30 Marzo 2026 0 00 4 minuti 7 mesi

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Le fiere del tartufo devono tornare all’essenza dell’enogastronomia

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di Redazione 10 Febbraio 2026 0 00 4 minuti 9 mesi
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