Autore: Direttore Artistico Giuseppe Cristini

Il cerimoniale del tartufo nella sua solennità, raccontato da Giuseppe Cristini

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

8 Febbraio 2022 0 0 0 3 anni 341

Lo stile e la ricercatezza di lamellare o grattugiare il tartufo davanti ad un ospite che ama l’Italia, proprio grazie al principe della cucina e re della tavola. Tutto questo nelle sagge parole di Giuseppe Cristini Il cerimoniale del tartufo per la prima volta viene […]

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di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

4 Febbraio 2022 0 0 0 3 anni 472

Il Bianchetto: il tartufo primaverile che inaugura il nuovo anno e le nuove mostre e fiere

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

28 Gennaio 2022 0 0 0 3 anni 527

Vino e tartufo, ogni regione ha il suo abbinamento ideale: il Fumin della Valle d’Aosta

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

21 Gennaio 2022 0 0 0 3 anni 276

Anno nuovo e nuovo numero della rivista: Accademia del Tartufo nel Mondo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

14 Gennaio 2022 0 0 0 3 anni 853

Torniamo ad una agricoltura tradizionale e a far crescere querce secolari

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

7 Gennaio 2022 0 0 0 4 anni 371

Gli impegni accademici per il prossimo triennio. La visione è doverosamente internazionale

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

4 Gennaio 2022 0 0 0 4 anni 419

L’impegno di Cristini per il 2022, supportato dal karma delle 5 C

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

30 Dicembre 2021 0 0 0 4 anni 732

Olga Urbani: «Il tartufo è un miracolo della natura e siamo pronti a festeggiare i nostri 170 anni di storia»

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

28 Dicembre 2021 0 0 0 4 anni 372

Marche: pronti a farvi emozionare, anche grazie al tartufo

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini

21 Dicembre 2021 0 0 0 4 anni 289

Ha vinto l’Italia del tartufo, custode di un arte nobile e storica, oggi riconosciuta Patrimonio mondiale

Gibas Ristorante sulla panoramica di Pesaro: tutti i segreti tra cucina e cantina

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 9 Luglio 2025 0 0 0 16 ore

Successo della missione in Giappone dell’Accademia del Tartufo nel Mondo all’Expo Osaka 2025

di Redazione 5 Luglio 2025 0 0 0 5 giorni

I Truffle Sommelier scendono in tartufaia e lanciano il concept “Metti a dimora una roverella”

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 3 Luglio 2025 0 0 0 7 giorni

Gli chef di Eataly cucinano il tartufo a Expo: applausi dal Giappone

di Redazione 24 Giugno 2025 0 0 0 2 settimane

Cristini analizza il successo in Giappone: il tartufo apre la cucina italiana a Patrimonio Unesco

di Redazione 21 Giugno 2025 0 0 0 3 settimane

Cristini vola in Giappone: è lui il narratore del tartufo italiano a Expo

di Redazione 15 Giugno 2025 0 0 0 4 settimane

Pino Crestini: «Libera cerca giusta, ma non dimentichiamo la tartuficoltura»

di Direttore Artistico Giuseppe Cristini 11 Giugno 2025 0 0 0 4 settimane