La Pasta di Borgo Pace ideale con i funghi prugnoli e il tartufo nero estivo
A Borgo Pace si prepara una ricetta particolare che, al Ristorante Vecchio Forno, trova la sua massima espressione: la tagliatella con il fungo prugnolo. Partiamo da una classica tagliatella all’uovo che viene prodotto nel pastificio di Borgo Pace con trafilatura a bronzo. Artefici di questa […]
